Krabí omáčka s lanýži

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1 g Pepř bílý
  • 25 g Lanýž
  • 100 g Krabí maso mražené
  • 200 ml Vývar z hovězích kostí
  • 125 ml Víno bílé
  • 1 ks Cibule
  • 0.5 ks Bylinky čerstvé - svazek
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 78 kcal
  • Sacharidy 5 g
  • Tuky 2 g
  • Sodík 419 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 2.5 mg
  • Draslík 279.7 mg
  • Vláknina 1395.8 mg
  • Vitamín A 1395.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.9 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Hovězí vývar a bíle víno nalijeme do hrnce a promícháme. Poté přivedeme k varu. Jakmile se tekutina vaří, přimícháme k ní nasekané bylinky, najemno nakrájenou cibulku a mletý pepř. Vše vaříme tak dlouho, dokud tekutina zlehka nezhoustne. Mezitím připravíme lanýže s krabem. Lanýže a krabí maso nakrájíme na menší kousky. Poté směs lanýžů a kraba přimícháme do omáčky. Omáčku ještě zahustíme bílou máslovou omáčkou. Nakonec dle chuti osolíme a opepříme.

Komentáře k receptu