Chlebíček s mangem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 90 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 70 g Hrozinky
  • 90 g Kokos - mletý (Kopra)
  • 285 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 300 g Cukr krupice
  • 115 g Tuk rostlinný
  • 125 ml Olej rostlinný
  • 2 kávová lžička Skořice mletá
  • 2 kávová lžička Soda jedlá
  • 1 ks Mango
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1041 kcal
  • Sacharidy 123 g
  • Tuky 57 g
  • Sodík 440 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 79 g
  • Cholesterol 147.2 mg
  • Draslík 216.8 mg
  • Vláknina 14951.8 mg
  • Vitamín A 14951.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 11.4 mg
  • Vitamín E 6.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Připravíme si chlebíčkovou formu, vyložíme papírem, potřeme tukem (cca 1 lžíce). Troubu předehřejeme na 180 °C.

  • 2

    Prosátou mouku se sodou nasypeme do mísy se solí a skořicí. V jiné nádobě rozšleháme tuk s cukrem do pěny, postupně zašleháme vejce a olej. Poté přimícháme sypkou směs, mango, 3/4 kokosové moučky a hrozinky (zbytek nasypeme na těsto ve formě).

  • 3

    Hmotu vlijeme do formy a pečeme asi šedesát minut (zkusíme těsto špejlí). Chlebíček necháme asi deset minut chladnout ve formě, poté vyklopíme na mřížku, aby úplně vychladl. Podáváme krájený na plátky.

Komentáře k receptu