Obloha Menagére
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 232 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 13 g
- Sodík 252 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 18 mg
- Draslík 849.6 mg
- Vláknina 12980 mg
- Vitamín A 12980 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 54.7 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 21.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory očistíme a celé vaříme 20 minut v osolené vodě. Nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpustíme máslo, přisypeme hrášek a restujeme 7 minut. Lociky omyjeme, rozpůlíme, vložíme do hrnce, podlijeme vývarem a dusíme 10 minut. Na talíř pokládáme plátky brambor, na ně položíme 1/2 dušené lociky a okolo posypeme orestovaným hráškem.
-
2
Obloha je vhodná k hovězímu masu.