- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 527 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 34 g
- Sodík 151 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 205.5 mg
- Draslík 248.2 mg
- Vláknina 5411.3 mg
- Vitamín A 5411.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.1 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2531.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejdříve si připravíme náplň: Drobně nakrájenou cibuli i celer podusíme ve vodě, vmícháme hrozinky a odstavíme. Promícháme s vejci a na kostičky nakrájenými rohlíky, podle chuti opepříme i osolíme. Necháme odležet.
-
2
Mezitím si naklepe vepřové plátky, které osolíme a opepříme. Naplníme připravenou směsí, poté svineme a převážeme nití.
-
3
Závitky opečeme na rozehřátém tuku, podlijeme a dusíme doměkka. Pak závitky vyjmeme a vypečenou šťávu zahustíme moukou.