- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 222 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 7 g
- Sodík 144 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 77.5 mg
- Draslík 485 mg
- Vláknina 982.3 mg
- Vitamín A 982.3 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.6 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mleté maso smícháme s navlhčenou žemlí, nadrobno nakrájenou cibulí, kmínem, pepřem a solí. Dobře prohněteme a necháme v chladu půl hodiny odležet.
-
2
Z připravené směsi tvoříme malé placičky.
-
3
Placky grilujeme na rozpáleném dřevěném uhlí.