Zapékané kuře

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 75 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 10 g Máslo čerstvé
  • 1200 g Kuře
  • 5 g Paprika mletá sladká
  • 10 g Tuk
  • 20 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 200 ml Jogurt bílý
  • 10 ml Ocet kvasný lihový
  • 400 ml Vývar drůbeží
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 885 kcal
  • Sacharidy 9 g
  • Tuky 55 g
  • Sodík 631 mg
  • Bílkoviny 62 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 298.9 mg
  • Draslík 717 mg
  • Vláknina 1355 mg
  • Vitamín A 1355 mg
  • Vitamín B6 1.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.7 mg
  • Vitamín E 1.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Uvařené, vychladlé kuře naporcujeme a vložíme do zapékací nádoby.

  • 2

    Z jogurtu, vejce, mouky a vývaru si připravíme marinádu, kterou necháme 15 minut povařit.

  • 3

    Poté přidáme utřený česnek a ocet.

  • 4

    Vzniklou omáčkou přelijeme porce kuřete, přidáme papriku zpěněnou na másle a dáme zapéct do středně vyhřáté trouby.

Komentáře k receptu