Flambované palačinky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 240 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 11 g
- Sodík 14 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 57.9 mg
- Draslík 73.4 mg
- Vláknina 2860 mg
- Vitamín A 2860 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.7 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 321.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Těsto na palačinky připravíme smícháním mouky, mléka, vejce a oleje.
-
2
Pokud použijeme mražené palačinky, necháme je při pokojové teplotě rozmrazit.
-
3
Na omáčku si připravíme 1/2 lžičky nastrouhané pomerančové kůry, 5 lžic šťávy, máslo a cukr. Vše zahříváme, až se suroviny spojí.
-
4
Palačinky složíme na čtvrtky, složené vložíme do omáčky, dobře prohřejeme.
-
5
V rendlíku ohřejeme likér, odstavíme, zapálíme, hořícím likérem polijeme palačinky. Když plameny zhasnou, podáváme ozdobené plátky pomeranče.