Mrkvové syrníky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 30 g Máslo čerstvé
  • 20 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 200 g Mrkev kořen
  • 400 g Tvaroh jemný
  • 40 g Mouka polohrubá
  • 125 ml Mléko polotučné
  • 125 ml Olej rostlinný
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 440 kcal
  • Sacharidy 16 g
  • Tuky 34 g
  • Sodík 63 mg
  • Bílkoviny 18 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 58.8 mg
  • Draslík 24 mg
  • Vláknina 3252 mg
  • Vitamín A 3252 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 2.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do kastrolu nalijeme mléko, přidáme oloupanou, na kostičky nakrájenou mrkev, podusíme do měkka a prolisujeme.

  • 2

    Tvaroh, vejce, máslo, mouku, prolisovanou mrkev a špetku soli promícháme, zpracujeme na polotuhé těsto.

  • 3

    Z těsta tvarujeme na pomoučeném vále placičky a smažíme je po obou stranách na rozehřátém oleji do červena.

Komentáře k receptu