- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 215 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 15 g
- Sodík 139 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 31.7 mg
- Draslík 68.4 mg
- Vláknina 1580 mg
- Vitamín A 1580 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.6 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 786.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme nadrobno rozsekanou cibuli a krátce ji podusíme. Vsypeme mouku, krátce ji zasmažíme, přilijeme mléko a šleháme metlou, až vznikne hladká omáčka.
-
2
Přidáme sůl, hřebíček, muškátový oříšek, chilli papričku, bobkový list a omáčku asi 15 minut vaříme.
-
3
Do hotové omáčky přidáme rybí vývar a smetanu. Pokud máme, přidáme i lžíci humrového másla. Vše promícháme a prohřejeme.
-
4
Omáčka je vhodná k rybím pokrmům.
-
5