- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 686 kcal
- Sacharidy 71 g
- Tuky 32 g
- Sodík 376 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 67 g
- Cholesterol 83.9 mg
- Draslík 123.7 mg
- Vláknina 5861.8 mg
- Vitamín A 5861.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.2 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci při mírné teplotě zahřejeme smetanu, máslo a nastrouhanou citronovou kůru. Snížíme teplotu a mírným varem vaříme asi 10 minut, až smetana trochu zhoustne.
-
2
Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu, čerstvé nudle jsou hotové dřív, proto je dáme vařit až ke konci vaření.
-
3
Omáčku osolíme a odstavíme. Plátky uzeného lososa nakrájíme na nudličky a spolu s nasekaným koprem a nastrouhaným parmazánem je dáme do omáčky a opepříme.
-
4
Nudle necháme okapat, dáme je na mísu nebo na talíře, přelijeme omáčkou, promícháme a ihned podáváme.