Krůtí řízečky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 563 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 26 g
- Sodík 724 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 232.2 mg
- Draslík 544.7 mg
- Vláknina 4776 mg
- Vitamín A 4776 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20.7 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Řízečky nakrájené z krůtích prsou osolíme, obalíme v rozšlehaných vejcích s vodou, potom ve strouhance.
-
2
V pánvi rozpálíme olej s máslem a osmažíme řízečky z obou stran dozlatova. Vyjmeme a uchováme v teple.
-
3
Do výpeku v pánvi přilijeme vývar s citrónovou šťávou a za stálého míchání povaříme, až omáčka zhoustne.
-
4
Řízečky upravíme na míse, ozdobíme plátky citrónu a podáváme. Omáčku servírujeme zvlášť.