- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 685 kcal
- Sacharidy 99 g
- Tuky 29 g
- Sodík 337 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 99 g
- Cholesterol 56 mg
- Draslík 1491.5 mg
- Vláknina 21752.2 mg
- Vitamín A 21752.2 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 77.2 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z klasů kukuřice odstraníme listy a vlákna. Zrna odřežeme co nejtěsněji u palice.
-
2
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme jemně nakrájenou cibuli a 5 minut smažíme, až bude cibule sklovitá. Vmícháme kukuřici, nakládané čili papričky jalapeňo nakrájené na plátky, měkký plnotučný sýr a parmazán.
-
3
Vaříme při mírné teplotě, až se oba sýry roztaví a kukuřice se ve směsi obalí. Okořeníme dle chuti, vyklopíme do mísy a podáváme s kousky parmazánu na povrchu.