- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 500 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 32 g
- Sodík 378 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 151 mg
- Draslík 1015.9 mg
- Vláknina 2074.8 mg
- Vitamín A 2074.8 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.3 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 91.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve nakrájíme kuřecí maso na tenké proužky. Osolíme a opepříme. V pánvi rozpustíme máslo a maso restujeme asi 5minut, dokud nezměkne. Poté vyjmeme, rozložíme na talíř a udržujeme teplé.
-
2
Do pánve přidáme zbytek másla, na plátky nakrájené žampióny, šalotku a restujeme asi 5minut doměka. Na závěr přidáme vermut, meduňku a smetanu. Kuře vložíme zpět do omáčky a zahřejeme. Již nevaříme.
-
3
Před podáváním dozdobíme větvičkami čersté meduňky.