- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 607 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 39 g
- Sodík 473 mg
- Bílkoviny 48 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 187.7 mg
- Draslík 610.3 mg
- Vláknina 1569 mg
- Vitamín A 1569 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.7 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté kuře naporcujeme a osolíme.
-
2
Řapíkatý celer a petrželku nadrobno nasekáme, osmažíme na oleji. Přidáme kuře, zlehka je opečeme po obou stranách, podlijeme brandy a přidáme česnek. Kastrol přiklopíme poklicí a v troubě kuře zvolna dusíme. Podle potřeby podléváme vývarem.
-
3
Podáváme s vařenými bramborami.