Česneková polévka se žloutky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 40 g Veka
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 4 ks Rajčata
  • 3 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 5 stroužek Česnek
  • 1.5 l Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Pažitka
  • 0.18 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 128 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 128 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 277.8 mg
  • Draslík 249 mg
  • Vláknina 2372.3 mg
  • Vitamín A 2372.3 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 13.9 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupaný, utřený česnek zpěníme na oleji. Přidáme spařená a oloupaná rajčata nakrájená na kousky, krátce podusíme a zalijeme horkou vodou.

  • 2

    Přidáme na kostičky nakrájenou veku, sůl, pepř a vše vaříme 10 minut do rozvaření veky.

  • 3

    Polévku rozšleháme metličkou, vmícháme žloutky rozšlehané ve 3 lžících vody a přisypeme nakrájenou pažitku.

  • 4

    Ihned podáváme.

Komentáře k receptu