Pirotská proja

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 500 g Mouka kukuřičná
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 0.5 l Voda pitná
  • 3 polévková lžíce Sádlo škvařené
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 473 kcal
  • Sacharidy 83 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 117 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 83 g
  • Cholesterol 105.1 mg
  • Draslík 122.2 mg
  • Vláknina 3800 mg
  • Vitamín A 3800 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vejce rozmícháme v osolené vodě a za stálého míchání přidáme kukuřičnou mouku.

  • 2

    Vzniklé řídké těsto vlijeme na plech vymazaný lžící sádla a rozprostřeme asi na 1 cm vysokou vrstvu. Povrch polijeme horkým sádlem a dáme do trouby péci.

  • 3

    Když se pokrm začne zapékat, propícháme jej na několika místech vidličkou a pečeme dále dočervena.

Komentáře k receptu