- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 163 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 9 g
- Sodík 216 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 102 mg
- Draslík 102.7 mg
- Vláknina 4062.3 mg
- Vitamín A 4062.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kroupy propláchneme, namočíme přes noc do vody, druhý den je dolijeme vodou a uvaříme do měkka.
-
2
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, podlijeme vodou z krup, přidáme očištěnou, nastrouhanou zeleninu, houby, koření a umleté kroupy. Polévku povaříme.
-
3
Před podáváním přilijeme mléko s rozkvedlaným žloutkem, zamícháme a přidáme nasekanou petrželku.