Chřest zapečený se šunkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 166 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 10 g
- Sodík 155 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 142.4 mg
- Draslík 444.8 mg
- Vláknina 7344 mg
- Vitamín A 7344 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.3 mg
- Vitamín E 2.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěný chřest vložíme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Vyjmeme jej a po okapání nakrájíme na kousky.
-
2
Urovnáme je do 4 malých zapékacích misek vymazaných máslem, posypeme jemně nakrájenou šunkou (nebo nakrájeným, pečeným kuřecím masem) a prohřejeme v troubě.
-
3
Vejce rozšleháme s mlékem a solí, nalijeme na chřest a ještě chvíli zapečeme.
-
4
Před podáváním ozdobíme pokrm petrželkou a dílky rajčete.