- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 583 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 46 g
- Sodík 203 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 209.7 mg
- Draslík 725.2 mg
- Vláknina 14105 mg
- Vitamín A 14105 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18.7 mg
- Vitamín E 4.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěný chřest svážeme do svazečků a uvaříme v osolené vodě doměkka. Necháme jej okapat na sítě.
-
2
Z nastrouhaného sýru, části mouky, mléka, rozšlehaných vajec a soli připravíme těstíčko.
-
3
Chřest rozvážeme, osušíme a obalíme v hladké mouce. Namáčíme jej v sýrovém těstíčku a smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
-
4
Smažený chřest podáváme horký s kečupem.