- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 193 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 11 g
- Sodík 103 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 26 g
- Cholesterol 5.6 mg
- Draslík 421.3 mg
- Vláknina 6406 mg
- Vitamín A 6406 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 83.1 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté, osušené papriky opečeme na plotýnce nebo nad plamenem, oloupeme je, zbavíme semen a nakrájíme na proužky.
-
2
Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka, zpěníme na tuku, přidáme papriky, sůl a dusíme.
-
3
Oloupaná jablka a rajčata nakrájíme na nudličky, přidáme k paprikám a dusíme doměkka.
-
4
Nakonec pokrm mírně osladíme a okyselíme.
-
5
Podáváme jako přílohu k masu.