Mrkvový salát s cibulí

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Mrkev kořen
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Olej stolní
  • 1 polévková lžíce Pažitka
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 97 kcal
  • Sacharidy 15 g
  • Tuky 347 g
  • Sodík 98 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 0.9 mg
  • Draslík 48.4 mg
  • Vláknina 10082.8 mg
  • Vitamín A 10082.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.3 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěnou mrkev jemně nastrouháme, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, 2 lžíce vody, olej, citronovou šťávu (nebo ocet), cukr, pepř a sůl. Vše dobře promícháme.

  • 2

    Nakonec salát posypeme nasekanou pažitkou.

Komentáře k receptu