- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 353 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 31 g
- Sodík 191 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 25 mg
- Draslík 236.3 mg
- Vláknina 7100 mg
- Vitamín A 7100 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.9 mg
- Vitamín E 8.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné hlavičky chřestu svážeme, vložíme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Vyjmeme je a po okapání osušíme.
-
2
Plátky šunky potřeme tence majonézou, poklademe hlavičkami chřestu tak, aby špičky přečnívaly a stočíme do závitků.
-
3
Závitky položíme na omyté listy salátu, pokapané citronovou šťávou. Každou porci ozdobíme praženými mandlemi, snítkou petrželky a obložíme dílky rajčete.
-
4
Podáváme jako studený předkrm.