- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 467 kcal
- Sacharidy 39 g
- Tuky 24 g
- Sodík 280 mg
- Bílkoviny 35 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 130 mg
- Draslík 665.9 mg
- Vláknina 27521.2 mg
- Vitamín A 27521.2 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.3 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 44.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytou štiku zbavíme ploutví, stočíme ji a svážeme nití nebo provázkem.
-
2
Do kastrolu vložíme kousek cibule, bobkový list, pepř a sůl. Zalijeme vodou, chvíli povaříme a přidáme připravenou štiku. Přilijeme trochou octa a vše vaříme asi 20 minut.
-
3
Uvařenou rybu vyjmeme na mísu, nit odstraníme a štiku posypeme osmaženou strouhankou a petrželkou. Pokapeme ji rozpuštěným máslem.