Houbové kotlety
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 365 kcal
- Sacharidy 33 g
- Tuky 19 g
- Sodík 175 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 199.3 mg
- Draslík 649.8 mg
- Vláknina 7723.2 mg
- Vitamín A 7723.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné houby jemně nakrájíme a podusíme na sádle.
-
2
Žemle namočené do mléka vymačkáme, rozmělníme a smícháme s houbami. Přidáme vejce, sůl a dobře zamícháme.
-
3
Ze směsi tvarujeme placičky v podobě kotlet. Obalíme je ve strouhance a osmažíme po obou stranách dočervena.
-
4
Podáváme s bramborovou kaší.