- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 352 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 22 g
- Sodík 170 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 182.7 mg
- Draslík 407.8 mg
- Vláknina 5885 mg
- Vitamín A 5885 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 154.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve studené kyselé smetaně rozkvedláme vejce, mouku a sůl. Za stálého míchání přilijeme vařící vodu se špetkou kmínu, ve které jsme povařili houby nakrájené na plátky. Vše ještě chvíli povaříme.
-
2
Před podáváním ochutíme polévku citronovou šťávou (nebo octem).
-
3
Podáváme s chlebem nebo s bramborami.