Česneková polévka s bramborami

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 700 g Brambory
  • 20 g Sůl
  • 0.3 g Pepř černý mletý
  • 13 g Polévkové koření
  • 40 g Česnek
  • 100 g Sádlo škvařené
  • 2 l Voda pitná
  • 1.5 l Vývar z hovězích kostí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 199 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 1319 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 17.2 mg
  • Draslík 907.2 mg
  • Vláknina 3702.1 mg
  • Vitamín A 3702.1 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.2 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupané, omyté brambory nakrájíme na malé kostky a uvaříme je v malém množství mírně osolené vody. Uvařené brambory scedíme a vložíme do horkého vývaru z kostí.

  • 2

    Přidáme česnek utřený se solí, mletý pepř a polévkové koření. Polévku omastíme sádlem a krátce převaříme.

Komentáře k receptu