Pečená kukuřice s kuřecím steakem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 778 kcal
- Sacharidy 106 g
- Tuky 30 g
- Sodík 1637 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 106 g
- Cholesterol 80.8 mg
- Draslík 2070.7 mg
- Vláknina 25260 mg
- Vitamín A 25260 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 59.4 mg
- Vitamín E 2.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kukuřičné klasy rozkrájíme na 1 cm tenká kolečka, vložíme do pekáčku, zalijeme vývarem, posypeme citronovou kůrou a kolečky jarní cibulky. Osolíme a pokryjeme plátky másla. Přikryjeme alobalem a pečeme 20 minut ve středně vyhřáté troubě.
-
2
Kuřecí prsa podélně rozkrojíme na slabé plátky. Naklepeme přes mikroten, okořeníme směsí koření na grilování. Na pánvi rozpálíme olej a kuřecí steaky opečeme dozlatova z obou stran a uchováme v teple, dokud se nedopeče kukuřice. Podáváme s listy baby špenátu.