Plněné taštičky z filo těsta

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 150 g Sýr Feta
  • 250 g Sýr Ricotta
  • 150 g Losos uzený
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 6 kávová lžička Fenykl obecný
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 12 plátek Těsto filo
  • 6 polévková lžíce Strouhanka
  • 2 polévková lžíce Pažitka
  • 2 polévková lžíce Kopr čerstvý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 310 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 243 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 66.5 mg
  • Draslík 303.8 mg
  • Vláknina 6404.9 mg
  • Vitamín A 6404.9 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.5 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 20.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Náplň do taštiček připravíme z lososa pokrájeného na kostičky, ricotty a z rozdrobeného sýra feta. Přimícháme posekanou pažitku, kopr a špetku pepře. Směs přikryjeme fólií a necháme v chladničce odpočinout.

  • 2

    Jeden plátek těsta na válu potřeme rozpuštěným máslem, posypeme dvěma lžičkami strouhanky, přikryjeme druhým plátkem těsta, který rovněž potřeme máslem. Na jeden kraj těsta rozložíme lžíci připravené náplně, těsto srolujeme a kraje vložíme dovnitř. Hotové taštičky klademe na vymazaný plech, potřeme je máslem a posypeme fenyklem. Tvoříme další taštičky, až spotřebujeme všechno těsto a náplň.

  • 3

    Troubu si předehřejeme na 180°C, vložíme připravené taštičky a pečeme zhruba půl hodiny, dokud těsto nezrůžoví. Taštičky servírujeme teplé.

Komentáře k receptu