Kukuřice dušená

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Kukuřice cukrová
  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 1 hrst Petržel - nať
  • 1 špetka Sůl
  • 1 dl Hovězí vývar základní
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 155 kcal
  • Sacharidy 25 g
  • Tuky 6 g
  • Sodík 143 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 25 g
  • Cholesterol 6 mg
  • Draslík 365.8 mg
  • Vláknina 5126 mg
  • Vitamín A 5126 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 11.4 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do suchého rendlíku dáme cukr, zahřejeme, necháme mírně zežloutnout na karamel. Poté přidáme máslo, trochu horkého vývaru, kukuřici a osolíme. Přikryté dusíme doměkka.

  • 2

    Dušená kukuřice je vhodná jako příloha k masům, k žemlovému slanému nákypu. Je vhodná i jako náplň do vaječných omelet anebo ji můžeme podávat jako samostatný pokrm se slanými palačinkami.

Komentáře k receptu