- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 816 kcal
- Sacharidy 78 g
- Tuky 44 g
- Sodík 1101 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 48 mg
- Draslík 255.3 mg
- Vláknina 1655.3 mg
- Vitamín A 1655.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.9 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V osolené vodě uvaříme těstoviny al dente, scedíme (cca 4 lžíce vody si odložíme) a necháme okapat.
-
2
Kešu oříšky opražíme na suché pánvi, omytá cherry rajčata rozpůlíme, mozarellu nakrájíme na drobné kostičky.
-
3
Na bazalkovou pastu pokrájíme lístky bazalky, oloupané stroužky česneku nakrájíme na kousky, parmazán nastrouháme a vše spolu se solí, pepřem a olivovým olejem rozmixujeme na hladkou pastu.
-
4
Penne s omáčkou připravujeme najednou jen na dvě porce, aby se těstoviny s pastou dobře propojily. Rozehřejeme pánev, vlijeme 2 lžíce odložené vody, přidáme polovinu těstovin a polovinu pasty, promícháme a přidáme polovinu rajčat.
-
5
Těstoviny podáváme posypané mozarellou a kešu oříšky.