Suroviny
- 150 g Šunka dušená
- 100 g Máslo čerstvé
- 0.5 kávová lžička Citronová šťáva
- 1 ks Okurka salátová
- 1 balení Krekry slané
- 1 polévková lžíce Hořčice kremžská
- 2 polévková lžíce Smetana zakysaná 14%
- 1 polévková lžíce Pažitka
- 2 polévková lžíce Koňak Godet Peardise
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 223 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 20 g
- Sodík 34 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 39 mg
- Draslík 161.3 mg
- Vláknina 1130.8 mg
- Vitamín A 1130.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mixérem vytvoříme pěnu z libové šunky, svazku pažitky, másla, kremžské hořčice, zakysané smetany a koňaku. Směs dochutíme citronovou šťávou a pěnu pak nanášíme na kulaté krekry a navrch umístíme kolečka nakrájená ze salátové okurky.