- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 260 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 17 g
- Sodík 557 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 19 mg
- Draslík 369 mg
- Vláknina 7401.3 mg
- Vitamín A 7401.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.4 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 424.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozehřejeme máslo, zaprášíme moukou a připravíme světlou jíšku. Zalijeme vývarem, metličkou důkladně rozšleháme, přivedeme k varu a asi 3min provaříme.
-
2
Avokádo rozpůlíme, vypeckujeme a dužinu rozmixujeme. Přidáme do polévky a už nevaříme. Ochutíme solí a pepřem. Přilijeme šampaňské a polévku ihned podáváme.
-
3
Dozdobíme kopečkem ušlehané šlehačky a posypeme jemně nakrájeným koprem.