Suroviny
- 200 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
- 350 g Těstoviny Linguine
- 0.5 kávová lžička Sůl
- 0.25 kávová lžička Chilli paprička sušená
- 1 kávová lžička Tymián čerstvý
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 6 stroužek Česnek
- 3 polévková lžíce Olej olivový
- 2 polévková lžíce Sýr Parmezán
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 405 kcal
- Sacharidy 68 g
- Tuky 8 g
- Sodík 266 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 68 g
- Cholesterol 4.1 mg
- Draslík 135.9 mg
- Vláknina 1566.5 mg
- Vitamín A 1566.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.8 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve varné misce v troubě zhruba deset minut pečeme neoloupaný česnek při teplotě 200 °C.
-
2
V mixeru připravíme pyré z rajčat, oleje, oloupaného pečeného česneku, posekaného tymiánu, rozdrcených chilli papriček, soli a pepře. Hotové pyré vlijeme do hlubokého rendlíku a odložíme.
-
3
V mezičase v osolené vodě uvaříme na zkus těstoviny, scedíme je, vsypeme do mísy a držíme v teple.
-
4
Pyré ohřejeme, vlijeme je na těstoviny, dobře promícháme, posypeme strouhaným parmezánem a hned podáváme.