Rohlíky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 350 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 150 g Mouka polohrubá
  • 20 g Droždí
  • 260 ml Voda pitná
  • 2 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 polévková lžíce Sezam - semena
  • 3 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 358 kcal
  • Sacharidy 63 g
  • Tuky 6 g
  • Sodík 394 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 20 g
  • Cholesterol 40.9 mg
  • Draslík 134.8 mg
  • Vláknina 6157.7 mg
  • Vitamín A 6157.7 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Plech vyložíme pečicím papírem, troubu předehřejeme na 170 °C.

  • 2

    Do pekárny dáme suroviny v uvedeném pořadí a dáme vypracovat hladké těsto, které necháme kynout.

  • 3

    Vykynuté těsto rozdělíme na 18 dílků, tvarujeme rohlíky, které dáme na plech a necháme ještě kynout.

  • 4

    Poté potřeme rozšlehaným vejcem, sypeme seznamem a v předehřáté troubě pečeme zhruba 15 minut.

Komentáře k receptu