- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 240 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 18 g
- Sodík 241 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 40.6 mg
- Draslík 30.4 mg
- Vláknina 1761.6 mg
- Vitamín A 1761.6 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Příprava pečení: ai 3 plechy na pečení vymažeme 2 lžícemi másla,
-
2
vál pomoučíme 3 lžícemi mouky a troubu připravíme k předehřátí na 200 °C.
-
3
Těsto: Prosátou mouku promícháme s nastrouhaným sýrem. Vzniklou směs zpracujeme nejprve se změklým máslem, potom s vaječným žloutkem. Vzniklé těsto důkladně propracujeme a zabalené do potravinářské fólie necháme v lednici 30 minut ztuhnout.
-
4
Pak z odpočatého těsta vyválíme na pomoučeném vále tenký plát, ze kterého vykrájíme vánočními vykrajovátky různé tvary, které rozložíme na připravené plechy tak, aby se nedotýkaly, a posypeme
-
5
je sezamovými semínky. Sýrové tvary pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut. Upečené pečivo necháme úplně vychladnout a servírujeme
-
6
jako pohoštění.