- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 188 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 4 g
- Sodík 14 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 30 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 630.2 mg
- Vláknina 18959.8 mg
- Vitamín A 18959.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 73.9 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli oloupeme ze slupky a nasekáme na drobné kostičky. Cukrový hrášek opláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Připravíme si wok, v němž si rozehřejeme olej. Vsypeme na něj nadrobno nasekanou cibuli a zprudka ji opečeme. Přisypeme omytý hrášek. Posolíme ho a další 2 minuty restujeme.
-
2
Rajčata rozkrojíme, odstraníme stopky a semínka a pokrájíme na kostky o hraně asi 1 centimetr.
-
3
Rajčatové kostičky vložíme do woku, zakápneme je sójovou omáčkou a zasypeme cukrem. Ztlumíme plamen a dusíme na mírné teplotě asi 2 minuty. Opepříme a podáváme.