- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 195 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 4 g
- Sodík 260 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 13.8 mg
- Draslík 995.4 mg
- Vláknina 12400.5 mg
- Vitamín A 12400.5 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 31.2 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory uvaříme v osolené vodě a necháme vystydnout. Oloupeme slupku a nastrouháme. Dáme do větší nádoby, vmícháme nastrouhanou cibuli, sýr a petrželku. Osolíme, opepříme, bramborové těsto rozdělíme na 4 díly a zformujeme do koláčů.
-
2
Olivový olej rozpálíme ve woku a smažíme 5 minut z každé strany.
-
3
Poté bramboráky okamžitě podáváme.