S kozím sýrem salát

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 16 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Sýr kozí
  • 1 kávová lžička Tymián čerstvý
  • 1 kávová lžička Olivová pasta černá
  • 4 ks Rajčata
  • 12 ks Bazalka
  • 1 ks Ciabatta
  • 1 stroužek Česnek
  • 2 polévková lžíce Olej olivový
  • 1 polévková lžíce Ocet vinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 343 kcal
  • Sacharidy 17 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 444 mg
  • Bílkoviny 17 g
  • Uhlovodany 17 g
  • Cholesterol 49.4 mg
  • Draslík 406.9 mg
  • Vláknina 4152.5 mg
  • Vitamín A 4152.5 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 16.8 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Smícháme ve sklenici se šroubovacím uzávěrem ocet, olej, rozetřený česnek, olivovou pastu a tymián. Protřepeme.

  • 2

    Napůl překrojíme chléb ciabatta, půlky překrojíme, abychom získali 4 plátky. Pokapeme chléb trochou zálivky a narovnáme na něj rajčata a listy bazalky.

  • 3

    Bochánky kozího sýra pokrájíme na 6 plátků a 3 plátky narovnáme na každý díl chleba. Potřeme trochou zálivky a dáme do předehřáté trouby na 230°C. Pečeme 6 minut, až okraj chleba zhnědne.

  • 4

    Podáváme teplé.

Komentáře k receptu