Bílý mandlový dort s čokoládovou polevou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 399 kcal
- Sacharidy 39 g
- Tuky 23 g
- Sodík 136 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 39 g
- Cholesterol 258.5 mg
- Draslík 282 mg
- Vláknina 7076.7 mg
- Vitamín A 7076.7 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.2 mg
- Vitamín E 7.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse smícháme cukr, vejce, žloutky, citronu nastrouhanou kůru a strouhanku a třeme cca 15 minut. Poté přidáme mleté mandle, neloupané, mleté hořké natural mandle a těsto třeme dalších cca 45 minut. Nakonec vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků.
-
2
Těsto rozetřeme do máslem vymazané a strouhankou vysypané formy a pečeme v mírně vyhřáté troubě cca 60 minut. Hotový dort necháme vychladnout, přelijeme čokoládovou polevou a podáváme.