Rajčata plněná masem a smetanou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 289 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 22 g
- Sodík 502 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 52 mg
- Draslík 407.9 mg
- Vláknina 3781.3 mg
- Vitamín A 3781.3 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.1 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 40.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na 2 lžících másla osmažíme cibuli nadrobno, přidáme mleté maso a orestujeme 3 minuty. Osolíme, opepříme, vmícháme strouhanku. Připravenou směsí naplníme seříznutá vydlabaná rajčata a rozložíme je do máslem(2lžc.) vymazané misky.
-
2
V míse smícháme nastrouhaný tvaroh, zbylou dužinu z vydlabaných rajčat, smetanu a nasekaný kopr. Vzniklou omáčkou přelijeme každé rajče a pokapeme rozpuštěným máslem. Zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut.