- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 481 kcal
- Sacharidy 60 g
- Tuky 25 g
- Sodík 2 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 24 g
- Cholesterol 36 mg
- Draslík 275.2 mg
- Vláknina 8600 mg
- Vitamín A 8600 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 41 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 34 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku zpracujeme s 25 g másla na drobenku. Zapracujeme do ní 1 lžíci studené vody, až se směs spojí. Směs propracujeme, utvoříme z ní kouli, zabalíme ji do fólie a dáme ji na 30 minut do lednice chladit.
-
2
V kastrolu rozehřejeme zbylé máslo, přidáme rybíz, cukr a 1 lžíci vody. Přivedeme k varu a za stáleho míchání povaříme 2 minuty.
-
3
Předehřejeme troubu na 180 °C.
-
4
Těsto vyndáme z ledničky, rozválíme a dáme do formy, vyložené pečicím papírem.
-
5
Vychladlý rybíz scedíme, poklademe na těsto a dáme péci do vyhřáté trouby. Pečeme 50 minut.