- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 349 kcal
- Sacharidy 68 g
- Tuky 4 g
- Sodík 64 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 4.5 mg
- Draslík 303 mg
- Vláknina 132 mg
- Vitamín A 132 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejdříve uděláme drobenku: v misce zamícháme mouku, máslo, prášek do pečiva, osolíme. Doprostřed drobenky uděláme důlek, kam vlijeme málo vody, přisypeme mouku opět s trochou vody, a to opakujeme do doby, než se utvoří pevné těsto.
-
2
Z těsta vytvarujeme bochník, který poté položíme na horké uhlí. Bochník ještě jednou přikryjeme vrstvou rozžhaveného uhlí. Pečeme v troubě při 200 °C 45-60 minut, až spodní strana chleba bude na poklepání pevná.