Koláč s čokoládou a pekanovými ořechy

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 160 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 70 g Cukr třtinový
  • 160 g Máslo čerstvé
  • 180 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 180 g Ořechy pekanové
  • 335 ml Sirup kukuřičný
  • 1 kávová lžička Skořice mletá
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 3 polévková lžíce Kakao - prášek
  • 1 polévková lžíce Cukr krupice
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 589 kcal
  • Sacharidy 64 g
  • Tuky 36 g
  • Sodík 108 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 47 g
  • Cholesterol 146.7 mg
  • Draslík 190.3 mg
  • Vláknina 7115.3 mg
  • Vitamín A 7115.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.3 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 23.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Smícháme mouku, máslo, cukr, jeden žloutek, 20 ml vody a vypracujeme těsto, zabalíme ho do fólie a necháme hodinu a půl v lednici. Pak ho rozválíme a vložíme do formy na koláč.

  • 2

    Rozehřejeme máslo, vmícháme kakao, sirup, vedle utřeme tři vejce a cukr, obojí smícháme s pekanovými ořechy a promíchanou směs položíme na těsto ve formě.

  • 3

    Koláč pečeme v troubě čtyřicet minut, podáváme ho teplý a posypaný skořicí.

Komentáře k receptu