Suroviny
- 150 g Máslo čerstvé
- 1 kávová lžička Voda pitná
- 2 kávová lžička Tuk
- 1 kávová lžička Citronová kůra
- 1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
- 5 kávová lžička Citronová šťáva
- 4 ks Vejce slepičí
- 1 špetka Sůl
- 2 šálek Cukr krupice
- 2.2 šálek Mouka polohrubá
- 0.5 šálek Cukr moučkový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1242 kcal
- Sacharidy 170 g
- Tuky 57 g
- Sodík 200 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 170 g
- Cholesterol 394.1 mg
- Draslík 258.8 mg
- Vláknina 5708 mg
- Vitamín A 5708 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.6 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 57 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve předehřejeme troubu na 180 °C, poté formu na pečení vymažeme tukem.
-
2
V míse smícháme dva šálky mouky, sůl, moučkový cukr a máslo, za stálého hnětení přimícháváme vodu.
-
3
Vzniklé těsto natlačíme do formy.Pečeme 15 minut.
-
4
Mezitím ušleháme vejce, krupicový cukr, zbylou mouku, prášek do pečiva, citrónovou šťávu a citrónovou kůru.
-
5
Hotovou směsí potřeme upečené těsto a dáme znovu péct.Pečeme 25 minut.
-
6
Po upečení necháme vychladit a nakrájíme na kousky.