Sablés

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 28 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 60 g Máslo čerstvé
  • 120 g Sýr kozí
  • 1 ks Máta
  • 6 ks Jahody zahradní
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1.4 šálek Mouka polohrubá
  • 0.75 šálek Ořechy vlašské
  • 2 polévková lžíce Cukr krupice
  • 2 polévková lžíce Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 341 kcal
  • Sacharidy 25 g
  • Tuky 17 g
  • Sodík 109 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 25 g
  • Cholesterol 151.2 mg
  • Draslík 134.9 mg
  • Vláknina 3412.9 mg
  • Vitamín A 3412.9 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7.7 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Smícháme mouku, máslo, mleté ořechy, žloutky, vodu a cukr. Z těsta uhněteme váleček, který necháme 30 minut odpočinout v chladničce.

  • 2

    Připravíme plech na pečení, který pomažeme tukem a předehřejeme troubu na 200°C. Z odpočinutého válečku krájíme plátky silné asi 0,5 cm a klademe na připravený plech. Pečeme 8 minut.

  • 3

    Hotové vychladlé plátky potřeme kozím sýrem a ozdobíme jahodou s ořechy a mátou.

Komentáře k receptu