- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 583 kcal
- Sacharidy 62 g
- Tuky 34 g
- Sodík 149 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 56 g
- Cholesterol 209.5 mg
- Draslík 150.7 mg
- Vláknina 3620 mg
- Vitamín A 3620 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 25.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Odsypeme polovinu cukru, utřeme se žloutky do pěny. Ořechy nastrouháme a smícháme se strouhankou. Z bílků ušleháme tuhý sníh, po částech zašleháme cukr a zlehka vmícháme tři čtvrtiny utřených žloutků s ořechy.
-
2
Těsto urovnáme do máslem vymaštěné, hrubou moukou vysypané dortové formy a upečeme v nepředehřáté troubě. Pečeme asi 30 minut, poté necháme dort vychladnout.
-
3
Vychladlý dort naplníme krémem (vytvořený důkladným utřením másla s cukrem a extraktem), potřeme i povrch dortu a posypeme nastrouhanými ořechy.