- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 518 kcal
- Sacharidy 46 g
- Tuky 28 g
- Sodík 176 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 46 g
- Cholesterol 126 mg
- Draslík 79.5 mg
- Vláknina 1080.5 mg
- Vitamín A 1080.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.7 mg
- Vitamín E 2.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme nasekanou petrželovou nať, nasekaný česnek, zamícháme a ihned odstavíme z ohně. Směs přidáme do hrachové kaše připravené z hrášku, osolíme, přidáme žloutky a zahustíme 2 hrstěmi strouhanky.
-
2
Ze směsi tvoříme krokety, obalíme v rozšlehaných bílcích nastavených 2 lžícemi vody, ve strouhance a smažíme.