- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 441 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 27 g
- Sodík 328 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 108 mg
- Draslík 1035.1 mg
- Vláknina 3033.1 mg
- Vitamín A 3033.1 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 53.2 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 34.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Porce ryby opláchneme, osušíme, posypeme solí, pepřem a obalíme v mouce.
-
2
Omytou a osušenou cuketu rozpůlíme, nakrájíme na plátky a osolíme.
-
3
V rendlíku vaříme grapefruitovou šťávu. Po pěti minutách odstavíme a vmícháme máslo.
-
4
Na dvou pánvích souběžně smažíme na másle rybu a cuketu.
-
5
Rybu s cuketou podáváme s grapefruitovou omáčkou.