- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 218 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 11 g
- Sodík 81 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 15 mg
- Draslík 647.8 mg
- Vláknina 7606.4 mg
- Vitamín A 7606.4 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 21.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Houby předem namočíme, poté scedíme, necháme okapat. Cibuli nadrobno nasekáme, brambory oloupeme, pokrájíme na kostičky.
-
2
V hrnci rozpálíme máslo, podusíme na něm houby s cibulí a nakrájeným česnekem. Zaprášíme moukou, zalijeme vodou z hub, přidáme dle potřeby čistou vodu. Přisypeme brambory, ochutíme kmínem, majoránkou a vaříme do změknutí brambor.
-
3
Nakonec polévku osolíme, opepříme, posypeme nasekanou petrželkou a ihned podáváme.