- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 342 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 12 g
- Sodík 295 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 31.9 mg
- Draslík 262.3 mg
- Vláknina 7825 mg
- Vitamín A 7825 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.9 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Šunku nakrájíme na kostičky, lociku nahrubo.
-
2
Na pánvi rozehřejeme kousek másla, přisypeme kostičky šunky a orestujeme. Šunku vyndáme z pánve, do pánve nalijeme víno Madeira, přilijeme trochu bešamelu, přidáme lociku a dusíme, dokud šťáva nezhoustne. Nyní vrátíme do pánve šunku, prohřejeme a odstavíme.
-
3
Podáváme na dezertních talířcích s chlebem.